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Restaurant Golden Fish à Rabat : Vivement la dégustation du poisson

Restaurant Golden Fish Rabat
Les amoureux de la cuisine méditerranéenne basée sur les offrandes de la mer n’ont plus à se poser de questions : c’est à Golden Fish qu’ils trouveront leur bonheur.

Enfoui au cœur du grandiose Sofitel Jardins des Roses de Rabat, le restaurant le Golden Fish surplombe la piscine de l’hôtel et invite à l’occasion ses convives à s’inspirer du bleu des eaux d’alentours pour imaginer l’évasion en pleine mer, avant de confirmer l’évasion avec les mets servis.

Le restaurant le Golden Fish à Rabat : Evasion aquatique

Baptisé sous un nom qui ne laisse plus de secrets, le restaurant le Golden Fish est une adresse où les amateurs de poissons et de fruits de mer trouveront leur bonheur, et dans les règles de l’art.
Inauguré dans le souci de proposer une spécialité propre axée sur les offrandes maritimes, le restaurant Golden Fish invite ses convives à une expérience gustative des plus distingués, basée sur des délices de la mer fraîchement pêchés.

Donnant sur la piscine de l’hôtel le Sofitel le Jardin des Roses de Rabat, le restaurant offre le service sur deux espaces : en salle (avec une décoration dorée aux illustrations contextualisant le monde des poissons, avec un requin pour maître des lieux) ou en terrasse (avec une large vue sur le jardin et la piscine de l’hôtel).

Le restaurant le Golden Fish : Poissons ou fruits de mer ?

piscine golden fish rabat
Ouvert tous les jours de semaine midi et soir, le restaurant le Golden Fish propose de généreux créneaux pour ceux qui souhaitent y déjeuner ou dîner à des heures conformes ou même tardives.
Le menu du restaurant le Golden Fish propose une déclinaison de plats méditerranéens et asiatiques inspirés des poissons et fruits de mer. La fraîcheur et l’innovation sont les atouts majeurs qui font du restaurant le Golden Fish une des meilleures tables de la ville (ainsi que du Royaume selon le guide des Best Restaurants Maroc).

En entrées, le chef du Golden Fish propose une soupe de poisson de roche, une soupe chinoise aux ravioles de gambas, des spring rolls à la chair de crabe avec gambas sauvages ou encore un tartare de saumon à la thaï avec légumes. En plats, on peut savourer des noix de Saint Jacques au beurre citronné, une marmite de homard, Saint Pierre et palourdes avec tagliatelles, ou encore une grosse camerone avec calamars. Et en dessert, le chef du Golden Fish conclut avec une assiette de gourmandise française, une crème brûlée à la vanille bourbon ou encore une fondue au chocolat avec une brochette de fruits.

Coordonnées:
Adresse: c/o Sofitel Jardins des Roses – Quartier Souissi, Rabat
Tel.: +212 5 37 67 40 39

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Ecrit par admin le 24 Avril 2012.
Catégories: Restaurant Rabat, Pub Lounge Rabat, Discothèque Rabat

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