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Restaurant le Solano au Four Seasons à Marrakech

Solano: salle
Reconnue comme l’une des structures hôtelières les plus prestigieuses et tant attendues de la ville de Marrakech, on retrouve le grandiose Four Seasons Hôtels & Resorts. Le charmant établissement hôtelier inscrit dans le haut de gamme abrite plusieurs adresses dédiées à la gourmandise, dont on note le célèbre Solano (dont seul le nom donne l’eau à la bouche). Ouvert tous les jours pour le petit déjeuner et le dîner, il reste une adresse à ne pas manquer dans Marrakech !

Le cadre qui fait rêver

Plus d’un lieu donne envie de rêvasser tellement il regorge de beautés et de traits évasifs sollicitant l’imagerie. Et le Four Seasons Hôtels & Resorts en est une grande illustration. Il fait partie de ces charmants endroits où le temps se suspend, où il fait bon de planer dans la contemplation de mille et un détails aux inspirations exotiques, puisant du mauresque au british, en passant par le contemporain américain, le berbère local, le raffinement français etc.

Le Solano se situe au rez-de-chaussée une fois on franchit la grande entrée de l’hôtel. Il offre à ses convives deux espaces aussi séduisants l’un que l’autre. La salle se veut vivante, vibrant de couleurs et de tons printaniers. Quant à la terrasse, elle est davantage plus sobre, plus calme et surtout offrant une imprenable vue sur le Resort.

Cuisine marocaine et internationale

Solano couloir
La carte du restaurant Solano offre aux invités de la table gastronomique des suggestions marocaines et internationales, essentiellement méditerranéenne, et ce afin de combler tous les goûts et de satisfaire toutes les demandes. Aux directives on retrouve deux grands chefs de l’univers gastronomique. Nommons la chef cuisinière Khamissa Rhefraoui pour la cuisine marocaine, et le chef cuisinier Francesco Montano qui se charge de concocter les plats italiens et notamment internationaux.

Le service se fait en buffets copieux offerts à volonté pour le petit déjeuner de 7h à 10h 30, et pour le dîner un convivial service à table est ouvert de 19h à 23h. Si vous êtes plus de 6 personnes, pensez réserver pour permettre à l’équipe hôtesse vous offrir un meilleur accueil.

Coordonnées:
Adresse: c/o Four Seasons Hotel – 1, Boulevard de la Ménara, Marrakech
Tel.: +212 5 24 35 92 00

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Ecrit par admin le 11 Septembre 2013.
Catégories: Marrakech

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