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Restaurant la Découverte à Essaouira : Bienvenue chez Frédérique et Edouard !

La Découverte: Décoration marocaine
Sur l’annuaire des restaurants d’Essaouira, figurent aussi bien des tables internationales que des dédiées à la gastronomie marocaine. Le restaurant la Découverte fait partie de cette dernière catégorie. Il célèbre la cuisine locale en mettant en exergue le meilleur des recettes marocaines grâce aux produits du terroir et aux produits pêchés et offerts par l’océan d’à côté.

C’est à Frédérique et Edouard que nous devons cette belle adresse, à la fois belle et conviviale. On peut y savourer de délicieux plats mijotés avec passion et originalité. Que de plaisirs culinaires offerts sur place !

Une découverte à faire !

C’est au cœur de la médina de la ville d’Essaouira que vous donnent rendez vous ces deux passionnés de la ville côtière, pour découvrir une cuisine onctueuse servie dans un lieu riche en convivialité. Il s’agit de la table La Découverte.

Restaurant marocain de renommée que l’on découvre en longeant la rue Hoummane El Fetouaki, il se distingue par un espace riche en couleurs, regorgeant de toiles et de bibelots chinés d’un peu partout pour offrir une identité propre à ce lieu. Sympathique et convivial, l’espace est coquettement habité par une ambiance familiale qui ne vous privera pas de l’envie d’y rester le plus longtemps possible, et d’y revenir dès que possible.

Mangeons marocain !

La Découverte: Entrée
C’est le lieu idyllique pour les amateurs de cuisine faite maison. Ici tout est concocté avec amour. On déguste une cuisine gourmande riche en délices inspirées essentiellement du répertoire marocain, et puisant des aliments pour offrir aux invités sur place des recettes onctueuses.

Les classiques marocains sont bel et bien au rendez vous : tajines, pastillas, briouates, salades à l’huile d’argan, couscous etc. Le chef propose également des plats du jour, inspirés par les produits de saison et constituant les surprises quotidiens : plats copieux à base de poisson (avec les variétés que leurs pêcheurs du port permettent après chaque sortie en mer), de viande ou même de recettes végétariennes.

Coordonnées:
Adresse: 8 Bis, Rue Houmman el Fatouaki 44000, Essaouira
Tel.: +212 5 24 47 31 58

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Ecrit par admin le 8 Novembre 2012.
Catégories: Essaouira

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