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Restaurant la Table du Rétro à Casablanca : Ce qu’était autrefois le Rétro 1900

Cuisine de La Table de restaurant Casablanca
Certains espaces ont le luxe de jouir d’une histoire, d’un vécu et d’une succession d’évènements qui leur octroient une âme. Plus le temps s’écoule, plus il enrobe ces lieux de fantaisie, de grâce, de maturité et surtout de rêve éternel. Il les inscrit dans une durabilité qui en fait des légendes vivantes, que l’on peut parcourir, visiter, habiter et même en faire des lieux rituels.

Ces lieux là, ont le don de nous transporter à chaque visite qu’on y fait. Ils nous bercent et nous enrobent d’euphorie, de mythes et de voyages dans le temps. La Table du Rétro fait partie de ces lieux là.

Il était une fois le Rétro 1900 !

Ce qui est aujourd’hui connu sous le nom de La Table du Rétro fut autrefois le restaurant sophistiqué de la ville de Casablanca connu sous le nom du Rétro 1900.

Un des espaces pionniers de la restauration de luxe à Casablanca dans les années 80, c’est à Jacky Rolling et son épouse que nous devions cette immanquable adresse à l’époque où la clientèle fut bel et bien distinguée. Entre les officiels marocains, les chefs d’entreprise et l’aristocratie marocaine, cette table dédiée depuis le temps à la gastronomie française représentait parfaitement le lieu de rencontre d’une élite sociale.

Gastronomie française et décoration sublime

Plan d'accès de La Table du Rétro
Et la légende de ce lieu culte continue ! Aujourd’hui encore, ce restaurant gastronomique est compté parmi les immanquables de la ville de Casablanca. Il est tout aussi considéré comme l’une des tables gastronomiques recommandées à l’échelon national, selon le guide international des Best Restaurants Maroc.

Ici, tout se sert avec goût et préciosité. Si le cadre célèbre l’élégance et le raffinement, la cuisine, elle, réinvente la volupté des moult saveurs que le chef concocte avec passion et originalité. Pour un déjeuner c’est ouvert du lundi au vendredi, mais pour le dîner on peut s’y rendre toute la semaine sauf dimanche. Pensez y réserver votre rendez vous avec la gastronomie française !

Coordonnées:
Adresse: 22,rue Abou Al Mahassine Arrouyani (Quartier Racine), Casablanca
Tel.: +212 5 22 94 05 55

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Ecrit par admin le 4 Juin 2012.
Catégories: Restaurant Casablanca, Pub Lounge Casablanca, discothèque Casablanca

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