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Restaurant la Buona Forchetta à Casablanca : Une cuisine internationale et un faible italien !

Terrasse La Buona Forchetta
Comme son nom l’indique si solennellement, le restaurant la Buona Forchetta propose une cuisine italienne (sa traduction en français serait : la bonne fourchette). Toutefois, ce n’est pas la seule cuisine que propose la carte de cette table vivement sollicitée dans Casablanca. Le chef propose également des gourmandises inspirées de l’art culinaire français, ainsi que des recettes originales recommandées par la diversité des produits du terroir.

Dans la rue Jean Jaurès…

En longeant la rue Jean Jaurès, on croise cette ardoise métallique accrochée en haut au cœur d’un joli panier d’arborescence. Elle s’annonce verdâtre, audacieuse, presque imposante, et surtout grande. Elle révèle une écriture manuscrite que l’on peut lire aux travers des ombres de la végétation tout autour: La Buona Forchetta.

Cette ardoise annonce au fait l’entrée d’un ravissant restaurant qui vous donne rendez vous avec une cuisine internationale des plus raffinées. Le cadre est agréable, convivial, et qui se révèle comme par enchantement corollaire de l’entrée: débordant d’arborescence et de belle ambiance. Il s’agit d’un espace agréablement aménagé qui regorge de recoins sympathiques où l’on peut s’attabler entre amis, en famille, en amoureux et même en solitaire.

Cuisine internationale au rendez vous !

Logo Restaurant La Buona Forchetta
La carte est internationale dans ce beau restaurant aux airs de Florence. Toutefois, on y retrouve une fraîche et persistante inspiration de la cuisine italienne, ce qui n’est que la confirmation de ce que le nom annonce comme prélude de gourmandise.

Risottos, spaghettis, tagliatelles, pizzas et autres gourmandises italiennes sont le pêché mignon de tous les habitués de cette table méditerranéenne. Les amoureux de la cuisine française ne sont pas privés de l’invitation, puisqu’on propose également des recettes inspirées de l’art culinaire de l’Hexagone: foie gras, tartares etc.

Coordonnées:
Adresse: 90 rue Jean Jaurès, Casablanca
Tel.: +212 5 22 48 48 75

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Ecrit par admin le 18 Septembre 2012.
Catégories: Restaurant Casablanca, Pub Lounge Casablanca, discothèque Casablanca

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