A la fois authentique et tendance, cette adresse vaut bien le détour. Les voyageurs ne pourront pas manquer leur escapade sur place, quant aux fassis habitant les lieux, cette adresse doit sans doute être leur écrin rituel. Niché au coeur de la médina de la ville de Fès, le restaurant la Mezzanine offre à ses convives une vue imprenable et un cadre cosy comme on les aime. Pour un apéro, une petite faim ou un repas copieux en famille ou en amoureux, le cadre se prête à tous les prétextes pour vous souhaiter la bienvenue!
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C’est au centre de la ville de Fès que vous donne rendez vous la famille Benzakour pour découvrir un espace cosy riche en couleurs et en bonne ambiance. Élégant et raffiné, le restaurant le Zen Garden est considéré comme l’une des tables gastronomiques de la ville impériale. Le Best Restaurants Maroc le recommande, et les gourmands et gourmets qui s’y sont rendus ne jurent que par la qualité de son service mais aussi de son cadre.

Que ce soit pour un déjeuner copieux, un dîner léger ou simplement un afterwork ou un apéro, n’hésitez pas à vous y rendre: C’est L’Adresse. Avec ses différents espaces (salle, terrasses et étage lounge), toutes les raisons sont bonnes pour s’y rendre!
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Voici une des adresses immanquables de la ville de Rabat, essentiellement pour les amateurs de la cuisine italienne. Bien que sa carte s’étale sur tout le répertoire méditerranéen, la gourmandise au restaurant Il Pastaiolo Come Back est essentiellement dédiée à l’art culinaire du pays de Michel Angelo.

Facilement repérable, il est directement adossé à l’hôtel Tour Hassan sur l’avenue du Chellah. Ouvert toute la semaine du lundi au samedi à midi comme au soir, il vous invite à savourer une cuisine authentique riche en saveurs et en fantaisies: que du delizioso!
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La culture d’un peuple est souvent reflétée dans sa cuisine. Si sa cuisine est riche, élaborée, minutieuse et finement élaborée, elle en dit long sur la construction culturelle de son peuple, et laisse entendre la richesse et l’abondance des évènements et conspirations qui l’ont forgée à travers le temps. Et la culture marocaine en est un parfait exemple.

Le restaurant Dar El Ghalia est une des immanquables tables d’hôtes de la ville de Fès, où il fait bon de savourer l’authenticité et la générosité de la cuisine marocaine. Une adresse où gourmandise, élégance, raffinement et art de table ne manquent pas de sublimer les invités d’enchantement.
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Il était une fois, un illustre homme appelé Mohamed El Abbadi habitait la ville de Fès. Professeur imminent à l’université El Qaraouiyine, il consacra sa vie à la culture et à la transmission du savoir. Il était astrologue, juriste et théologue. C’est à lui qu’appartenait la Maison Bleue.

Charmant palais mauresque niché au coeur de la médina de la ville impériale, la Maison Bleue est une des plus demeures dont regorge la ville de Fès. Aujourd’hui baptisée en tant que restaurant, elle offre aux amateurs de beaux espaces de découvrir la magie arabo andalouse tout en dégustant une cuisine succulente.
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C’est au cœur d’une ravissime demeure datant du 19ème siècle que vous souhaitent la bienvenue Amine et Abdelhai Benghazi, et ce pour découvrir leur ravissante table gastronomique. Ce n’est autre que Les Jardins de Shéhérazade, exquise table d’hôtes aux inspirations marocaines fassies, où il fait bon de savourer les meilleurs mets concoctés par le chef. Faisons y un petit tour, prélude d’une inoubliable expérience gustative!
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Il s’est choisi pour cadre l’un des plus majestueux riads de la ville impériale de Fès, et il a eu tout raison d’en faire son espace parrain. Sophistiqué et élégant, le riad Fès est un sublime palais d’hôtes offrant un hébergement traditionnel de luxe et faisant de Derb Sidi Slimane Zerbtana son adresse. Le restaurant l’Ambre, ouvert toute la semaine au déjeuner comme au dîner, offre à ses convives une cuisine raffinée réinventant la tradition culinaire fassie dans les règles de l’art, le tout en convivialité et en ambiance distinguée.
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«De l’amandier tige fleurie, symbole, hélas! de la beauté, comme toi, la fleur de la vie, fleurit et tombe avant l’été» disait Alphonse de Lamartine dans une de ses gracieuses poésies. Si de Lamartine s’amusait à courtiser sa bien aimée en la comparaison à la branche d’amandier, Fauchille Médéric et Fatima Belaatik, eux, en font une inspiration noble pour baptiser leur restaurant. Directeur et chef de cuisine, tous deux ont fait de cette adresse une des immanquables tables gastronomiques de Fès à spécialité marocaine.
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Contrairement à ce que la maison blanche a pour connotation politique à laquelle tout le globe est sensible, et loin des appréhensions internationales quant à ce qui se décide dans ce charmant édifice américain, notre maison à nous se situe dans la ville la plus paisible et n’inspire que de bonnes choses. Un des restaurants gastronomiques de renommée à Fès, cette belle table offre un cadre sublime et une cuisine hautement raffinée, un petit tour sur place s’impose!
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Je ravis et je surprends. J’offre saveurs et satiété. Mes recettes parcourent le monde tellement elles sont délicieuses. Je suis connue par la générosité de mes sauces et la fraîcheur de mes pâtes. J’ai inspiré auteurs, musiciens, comédiens et cinéastes. Je continue à parcourir le monde et je ne cesse de sublimer des gourmands. Vous pouvez même me savourer au restaurant Latium à Rabat. Qui suis-je?
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